手工便宜糖果——杏仁太妃糖

雪花酥牛轧糖已过期这糖果正火爆伴侣圈用锅就
admin2018.11.30

太妃是由toffee音译而来,有时也叫拖肥,转义是柔嫩、有韧性的意义。正常是由奶油、麦芽糖战榛子熬造而成的糖果。造作太妃糖的配方里必要大量的淡奶油,咱们作蛋糕面包饼干等西点每每装出一大盒淡奶油,却只要要用一点点,剩下的淡奶油不晓得若何耗损,而淡奶油装封之后很是容易变质,必然要尽快利用,那么就用来作这款杏仁太妃糖吧,造作简略,mg娱乐手机版口感喷鼻浓,并且还容易保留,包上糖纸之后很是标致,迎给伴侣作小礼品也是棒棒哒!  2、淡奶油倒入特百惠多用锅中,插手赤砂糖战麦芽糖一路熬煮,一边熬煮一边用焙乐搅拌棒不断地搅拌,免得糊底;  3、当锅内液体变得稀薄时,将火力调小,继续一边搅拌一边熬煮,始终熬煮到用搅拌棒正在锅底划出纹并不会很快消逝的形态,用搅拌棒糖液,滴落之后能看到很较着的纹,并能连结一会不用逝的形态,糖液就熬好了;  5、待锅内的糖浆稍微冷却顷刻后,盛入冷冻盒中,并用搅拌棒将概况压平,然后安排冷却,待糖浆冷却成型后,即可脱模,用片刀切成小块;

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